マルメロの甘煮レシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

黄金色がきれいです。
りんごと違って、なかなか柔らかくならないので、ゆっくりコトコトと。

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい量人分）

マルメロ: １個

グラニュー糖: ６０ｇ

作り方

1

マルメロの皮をむき、種を取って、小さく切る
2

琺瑯鍋にマルメロを入れて、グラニュー糖を加えて、マルメロが浸るまで水を入れて、火にかける
3

途中水を足しながら、マルメロが柔らかくなるまで煮る

※かなり時間がかかります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マルメロがあったので。

公開日：2016/02/21

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関連情報

カテゴリ: その他のジャム

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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