材料（２人分）
- ミニたまねぎ
- １２個
- 牛ひき肉
- １２０ｇ
- 塩
- 小さじ１／２弱
- クミン
- 小さじ１弱
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ひき肉に塩、クミン、こしょうを加えて、しっかりと捏ね、２０分程度、冷蔵庫で休ませる
-
- 2
- ミニたまねぎの上下を切り落とし、いちばん表面の皮をむいて、縦半分に切る
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- 3
- １のひき肉を１２個に分けて、丸くまとめる
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- 4
-
- ２のたまねぎに３のひき肉を詰め、オーブン対応の器に並べる
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- 5
- ２２０℃に予熱したオーブンで、２０分程度焼く
※オーブンによって時間が若干変わると思います
きっかけ
市場でミニたまねぎがあったので、久しぶりに食べたくなって作りました。
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