豚ロース肉のバターオニオンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、洗って薄くスライスする。豚肉は、脂身の筋を切って、塩と胡椒をふる

2. 2

   フライパン豚肉を入れて焼き、こんがりしたら裏も焼く。焼けたら皿にあげる。

3. 3

   フライパンの汚れを拭き取り、バターを溶かし玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、一端火を止め醤油を入れる。

5. 5

   再び火をつけ、ソースを軽く煮詰めて②の肉の上にかけて完成。