グラタンみたいな熱々マック＆チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニをパッケージに表示されている時間より１分程度少なめに茹でる

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが泡立ってきたら、小麦粉を入れて木べらでよく混ぜる

3. 3

   牛乳を少しずつ加え、全部加えたところで、チキンコンソメと胡椒を足す

4. 4

   チーズを加えて、さらに混ぜ、チーズが溶けたら、火を止める。
   味を見て、必要なら塩を足す

5. 5

   ４に１を加え、よく混ぜて、耐熱容器に入れる

6. 6

   上からパン粉をかけて、２００℃に予熱したオーブンで、１０分程度焼き目がつくまで焼く