誰でも飲みやすいチャイ♪ （香辛料抜き！） レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛乳
- 600cc
- 茶葉（アッサム）
- 小さじ４
- お砂糖
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- 耐熱ポットに400ccの牛乳と茶葉を入れて煮だす（沸騰しないように中火以下で）
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- 2
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- ２分ぐらいしたところで牛乳200cc追加してさらに煮る
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- 3
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- 合計４分ぐらいで火を止め、茶こしで茶葉を漉しながらティーポットに入れ替える
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- 4
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- 暖かいうちにポットの中にお砂糖を入れてかき混ぜ、カップにうつして召し上がれ♪
きっかけ
シナモンは苦手だけど 牛乳で煮だした紅茶が飲みたくなって作ってみました