材料(2人分)
- ご飯
- 二人前
- 卵
- 3個
- ウェイパー
- 大さじ1杯
- ウインナー
- 4本
- ダシ汁(めんつゆ)
- 100ml
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1杯
作り方
-
- 1
- ウインナーは一口大に切っておきます。
ボールに
ご飯、卵二個、ウェイパー、ウインナー
を入れてよく混ぜておきます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき
卵を絡めたご飯
を入れて5分ほど炒めます。
焼き飯はお皿に盛り付けておきます。
-
- 3
- 新しいフライパンにサラダ油をひき
溶き卵
を入れて1分ほど焼いて焼き飯の上に乗せておきます。
-
- 4
- お鍋に
ダシ汁
を入れて沸騰させ
水溶き片栗粉
を入れてトロミをつけて
焼き飯
の上にかければ完成です。
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