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バジルとトマトの相性抜群!チーズ春巻き レシピ・作り方
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ほぉみぃ?
自家製バジルの消費に!バジル・トマト・チーズの相性がとっても良くワインに合いそうな一品。
材料(1ヶ人分)
クリームチーズ
約20g
トマト(薄く輪切りにしたもの)
1枚
バジル
2枚
塩こしょう
少々
春巻きの皮
1枚
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作り方
1
トマトはキッチンペーパーなどで水気を吸収しておく。
(春巻きの皮にトマトの水気がついてしまうと破れてしまうので注意!)
2
春巻きの皮にクリームチーズ→バジル→トマト→バジルの順に置いて包む。
(トマトをバジルで包み込むようにすると春巻きの皮が破れない)
3
揚げ油でキツネ色に揚げる。
塩こしょうをふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自家製バジルを使った料理
公開日:2014/06/11
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ほぉみぃ?
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