美味しい卵サンドの具にする方法♪＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでます。
   卵のお尻に押しピンで刺しておくと割れません。
   って、割れてますね（TT)

2. 2

   ごりごりすると、つるっとむけます。＾＾

3. 3

   ここがポイント。。。頑丈なザルで、むりやり押し出します＾＾；

4. 4

   そうすると、ミモザ状態になり、この食感がたまりませんよ♪＾＾

5. 5

   あとは、卵を同量のマヨネーズをお好みでペッパーすりすりしてください。＾＾

6. 6

   写真でもわかると思いますが、しっとり感がハンパないです。
   食感が、すっごいいいのです♪＾＾