ヘルシーなパンプキン豆乳グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備
   かぼちゃは厚さ１ｃｍくらいに切ってスチームケースに入れてレンジで３分ほどチン。やわらかければOK。フォークの背で適当につぶす。

2. 2

   準備
   その他の野菜・ささみを食べやすい大きさ（一口大）に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、２を炒める。
   ８割くらい火が通ったら塩こしょうで下味をつける。

4. 4

   ３にマカロニグラタンの素（ミックス粉）→潰したかぼちゃ→水→豆乳→マカロニの順に加えて中火でかき混ぜる。
   沸騰したら弱火にして３分混ぜる。

5. 5

   グラタン皿に４をうつして、チーズをのせる。
   オーブントースター2000℃で１５分～２０分焼く。