ほっくほく～じゃがいも入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは１ｃｍ程度の厚みで気ってスチームケースに入れてレンジ６００W２分ほどチン。
   竹串がスーッと通ればOK.

2. 2

   ●を混ぜ合わせたら、千切りキャベツ・みじん切りにした人参も加え混ぜ生地を作る。

3. 3

   生地の３/４量をフライパンに入れ、じゃがいもをのせたら、残りの生地を上からかぶせる。
   中火

4. 4

   キツネ色に焼き色がついたら裏返して３～５分ほど焼く。
   箸などを刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。

5. 5

   ソースやマヨネーズなどお好みのトッピングでお召し上がりください。