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大根の葉のおにぎり レシピ・作り方
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てつやんやん
ダイコンの葉をすれるのがもったいないので、おにぎりに入れました。
材料(1人分)
ご飯
茶碗1杯
ダイコンの葉
1本の半分
塩
適量
作り方
1
お鍋に
水 1000ml
ほど入れて沸騰させ
ダイコンの葉
を入れて2分ほど茹でておきます。
2
茹で終われば
水で洗い
しっかり水気を切り
千切り
にしておき
塩
で軽く揉んでおきます。
3
ボールに
ご飯
を入れて
ダイコンの葉
を入れてよく混ぜ
おにぎり
にすれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の葉を茹でて細かく切っておにぎりにしました。
公開日:2012/12/10
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てつやんやん
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