ココット入り、チーズケーキ レシピ・作り方

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AKDENiZ
レモンの代わりに、ライムを少し。
酸味を抑えたチーズケーキです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

生クリーム
100g
クリームチーズ
100g
1個
コーンスターチ
8g
グラニュー糖
30g
ライム 絞り汁
3g

作り方

  1. 1
    クリームチーズは、電子レンジ(600W)に15~20秒かけて、柔らかくする
  2. 2
    ライムの絞り汁、グラニュー糖を入れてしっかりなじませてから、卵を入れて、よくかき混ぜる
  3. 3
    生クリームを入れて、さらに混ぜ合わせる
  4. 4
    コーンスターチを、ふるい入れて、よく混ぜる
  5. 5
    160℃に余熱したオーブンで、20~30分、焼く

きっかけ

ベースのないチーズケーキが食べたかったので。

公開日:2012/08/31

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
料理名
チーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/11 06:44
プレゼント用に。とってもおいしかったです♪
sweet child
遅くなってすみません。 作ってくださって、ありがとうございました。

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