パルミジャーノレッジャーノのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをパッケージの表示に従って、塩水で茹でる

2. 2

   フライパンに、生クリームとすりおろしたチーズ（大さじ１程度、飾り用に残しておく）を入れる（火はつけない）

3. 3

   パスタが茹であがったら、２に加えて、火を付けて、絡める

4. 4

   絡まったら火を止め、味を見て、塩・胡椒を加えて、器に盛り付け、上から残しておいたパルミジャーノレッジャーノとあら挽き胡椒をかける