夏野菜どっさり☆キーマカレー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を細かくみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップはせずにレンジで3分程加熱する。

2. 2

   トマト・茄子はさいの目に切る。
   モロッコインゲンは食べ易い大きさに切る。
   生姜・ニンニクは千切り若しくはみじん切り。
   鷹の爪は種を取って小口切り。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと①の玉葱、生姜・ニンニク・鷹の爪を入れて軽く塩・コショウをして、弱～中火で玉葱がキツネ色になるまで炒める。
   豚挽肉を加えて炒める。

4. 4

   挽肉に火が通ったら、トマトと茄子を加えて炒める。
   ●印を加えて煮込む。
   モロッコインゲンを加えて火を通す。
   味見をして調味料の調節をして出来上がり

5. 5

   レシピID ： 1170006312
   『ビワ（酢）サワーのビワ再利用』なんちゃってビワチャツネ
   
   そんな物ないよ！ですよね＾＾；代わりに蜂蜜やジャムを使用して下さいね。

6. 6

   温泉卵と一緒に食べると更に美味しいですよ（＾＾）ｂ