お団子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だんご粉にぬるま湯を徐々に注いで調節しながら、耳たぶの固さに練る。
   団子を茹でるお湯を大き目のお鍋に沸かす。

2. 2

   お湯が沸いたら①のだんご粉を2cm位の大きさに丸めて、お湯に入れて茹でる。
   団子が浮かんで来たら、そこから更に3分間茹でる。

3. 3

   茹であがった団子を水に取り、ぬめりを取る。

4. 4

   団子を器に盛って、小豆缶のアンを添えて出来上がり。