中華のデザート、杏仁風ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水でふやかす

2. 2

   牛乳と砂糖を鍋に入れて、加熱して、アマレットを加えて、沸騰直前で火を止める

3. 3

   ２に１を加えて、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる

4. 4

   ３を茶こしでこしながら、容器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす

5. 5

   好みのフルーツを上に飾る