林檎＆ネーブルジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎は皮を剥いて、ＨＰ等で粗めに摩り下ろす。
   ネーブルは皮を剥いて、薄皮を外してミキサー等にかける。
   空き瓶を熱湯消毒する。

2. 2

   耐熱ボールに①の果物を合わせて入れ、砂糖とレモン汁を加えて混ぜて、600Ｗレンジで約１５分加熱する。
   途中数回全体をかき混ぜ、ジャムの様子を見る。

3. 3

   ②をスプーンですくって水に落とした際、直ぐにばらけない程度に煮詰まったら、熱湯消毒した空き瓶に熱いうちに入れて蓋をする。