ハムステーキのグリーンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムを1cmくらいの厚切りにします。
   玉ねぎをみじん切りします。

2. 2

   ほうれん草は、サッと茹でて水気を絞ります。
   細かく切って、すり鉢でよく擦ります。
   マヨネーズ・レモン汁・砂糖を入れて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、ハムを焦げ目がつく位に焼きコショウを振ります。

4. 4

   お皿に、ハム・玉ねぎ・ソースと盛り付けます。