ミルク寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴーは1～1.5ｃｍ角に刻む。

2. 2

   缶詰の汁を計量し、牛乳と合わせて310ｍｌになる様に調節して、掻き混ぜながら鍋で８０℃まで熱し、粉寒天を振り入れて、泡立て器で１分間混ぜて寒天を溶かす。

3. 3

   ②に①を加えて、キルシュを入れて混ぜ、水に濡らしたタッパー等の容器に流し込んで、冷やして固めて出来上がり。