砂糖なし☆レンジとトースターでシナモンぬかクッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- いりぬか
- 80g
- 中力粉
- 10g
- シナモン
- 5ふり
- 水
- 50～60g
作り方
-
- 1
- 袋にぬかと粉、シナモンを入れて、シャカシャカ振る。
水を入れて、まとめて、薄く伸ばす。
-
- 2
- 袋を開いて、レンジに2～3分かける。
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- 3
- アルミホイルとクッキングシートを敷いたトースターで7分焼いて、裏返して3分焼く。
そのまま冷まして、適当な大きさに割る。
おいしくなるコツ
水の量は、ぬかの状態によって変わると思うので、まとまればOKです。
薄力粉でも大丈夫です。
途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい。
きっかけ
手軽に作りたくて
ぬかだけより、小麦粉が入ると食べやすく、生地も扱いやすいです。