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HBでおからさつま芋パン レシピ・作り方

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コスモス2012
スイートポテトのようなパンが作りたかった。

材料(1斤人分)

強力粉
250g
ふかしたさつま芋
50g
華おから
70g
グレープシードオイル
20g
4g
蜂蜜
20g
卵とミルク合わせて
130cc
ドライイースト
4g
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作り方

  1. 1
    ドライイースト以外の材料を全て容器に入れる。
  2. 2
    イーストは所定の場所へ入れる。焼き色薄めでスタート。
  3. 3
    早焼きで、焼きあがったら、すぐに取りだす。

おいしくなるコツ

おからを少なくして、芋を多めにするともっとスイートポテト風になるかも。

きっかけ

さつま芋がたくさんあるので

公開日:2011/11/29

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
食パン

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