ふわふわ　混ぜるだけの簡単マドレーヌ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   『下準備』
   ・☆の薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。
   
   ・卵は常温に戻しておく。
   
   ・オーブンを180度に予熱しておく。

2. 2

   ボールへ卵を入れて、よくほぐし、砂糖を入れてもったりするまで泡立てる。
   
   ※もったりするまで、湯せんでひと肌くらいに温めながら泡立てると泡立ちやすくなります。

3. 3

   もったりしてきてからさらに5分程度泡立てる。
   
   ※何も考えず、ハンドミキサーでひたすら泡立ててください！

4. 4

   ③に☆の振るった粉を２回に分けて加え、さっくりと混ぜ合わせる。
   お好みでメープルシロップを加える。

5. 5

   ④に溶かしたバターを入れて混ぜ合わせる。
   
   ※バターが底に溜まりやすいので注意して混ぜてください。

6. 6

   型に記事を7-8分目まで入れ、アーモンドスライスなど、飾りがあれば乗せる。
   
   180度のオーブンで約15分焼く。
   
   つまようじなどをさしてみて何もついてこなければ出来上がりです！

7. 7

   メープルシロップの代わりにマーマレードやチョコチップ、バニラエッセンスなどを入れるとまた違った風味が味わえます♪
   
   どんどんアレンジしてくださいね！