簡単☆低カロリー寒天で杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   棒寒天を分量外の水で押し洗いをして、水を替えて、15分くらいつけておく。

2. 2

   鍋に杏仁霜と水を1/4位入れて良く混ぜる。残りの水と、絞って、細かくちぎった寒天を入れて、火にかける。かき混ぜながら沸騰させ、寒天を良く溶かす。

3. 3

   タッパーに砂糖を入れて、2を濾しながら入れて良く溶かす。

4. 4

   混ぜながら牛乳も入れて良く混ぜる。泡ができたら、取り除く。冷蔵庫で冷やして固める。