ピーマンを食べて欲しい☆ ソフトクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ピーマンは、ラップをしないで皿にのせ、レンジで1分半加熱する
ホットケーキミックスと砂糖をボウルに入れ、ピーマンを加える
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- 2
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- 水を少しずつ加え、一塊になるよう混ぜ合わせる
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- 3
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- オーブンシートに、スプーンですくって落とし、平たい円を作っていく
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- 4
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- トースターに入れ、5分加熱。
様子を見て、ふちがカリッとするまで焼いていく
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- 5
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- 外はカリッ中はソフトなクッキーの出来上がり♪
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを使っているので、焼くと膨れます。
スプーンで成型するとき、５ｍｍ程度に平たく成型して下さい。
手には水をつけると生地が扱いやすいです
きっかけ
子供が野菜嫌いなので＞＜
トースターを使って、簡単に出来ますよ