お弁当に♪豚バーグ（ロールキャベツの残りタネ使用） レシピ・作り方
材料（あるだけ人分）
- ロールキャベツの残り↓
- ↓
- レシピID:1170001374
- あるだけ
- ケチャップ：ソース
- ３：１
作り方
-
- 1
- ハンバーグのタネをひとくち大の円形にまとめる
-
- 2
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- フライパンを熱し、（油をひかず）①を並べる
生地がゆるめなので、底がカリッとするまで焼く
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- 3
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- 焦げ目がついたら返す。水大さじ１程度を加え、蓋をして蒸し焼き
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- 4
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- ケチャップとソースを、３：１の割合で加える
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- 5
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- 水大さじ１も加え、（ハンバーグの数により加減）
中火～強火でソースをからめる
おいしくなるコツ
ハンバーグを返すときは、底がしっかり焼けてから返して下さい。
きっかけ
ロールキャベツのタネが残ったので・・・
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