小さなパブロヴァ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白をしっかり泡立てる

2. 2

   １に砂糖、レモン、コーンスターチを加えて、混ぜ合わせる

3. 3

   １３０℃に余熱したオーブンで、９０~１２０分、外がさくっとするまで焼き、そのまま冷めるまで、オーブンの中で放置する

4. 4

   冷めた３の上に、泡立てたの生クリームを乗せて、上にイチゴを飾る