簡単&色鮮やか　ローゼルジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローゼル(食用)のヘタの部分にぐるりと包丁を入れて種を出す。(300㌘のローゼルから種を取ったら55㌘でした。)

2. 2

   ローゼルを荒く刻む。

3. 3

   鍋にローゼル、同量の水、半量の甜菜糖(砂糖で可)を入れ、煮崩れるまで煮る。(この量だと5分くらいです。)

4. 4

   火を止めてレモン汁を入れて出来上がり。(この量で93㌘のジャムになりました。)