【赤ワインに合う】ジンジャーブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱の電子レンジ対応容器に牛乳、モラセス、はちみつ、1cm角に刻んだバターを入れて、電子レンジでバターが溶け始めるまで加熱し、よく混ぜて3-4分放置して余熱でバターを溶かしきる

2. 2

   ☆の粉類をボウルにいれて、泡立器で混ぜる

3. 3

   1のバターが溶けたら、グラニュー糖と卵を加えて、よく混ぜる

4. 4

   2のボウルに3を流し入れ、泡立器でよく混ぜ、オーブンペーパーを敷いたケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで40-60分、串を刺しても何もついてこなくなるまで焼く

5. 5

   型から出して、ラックに乗せて冷ます