材料（2人分）
- きなこ
- 45g
- ラカント
- 大さじ1,5
- ココナッツオイル
- 30g
- ヘンプシード
- 10g
作り方
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- 1
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- きなこ、ヘンプシード、ラカントを袋に入れる。
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- 2
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- 袋にオイルをいれる。
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- 3
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- 全体が固まりになるまで混ぜる。
固まらなければ適宜ココナッツオイルを付け足して下さい。
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- 4
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- 混ぜたものをクッキングペーパーの上に出し、サランラップ又は混ぜ合わせた袋をのせ、全体が均一な厚さになるよう伸ばしていく。
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- 5
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- 伸ばせたら、食べやすい大きさに包丁で切っていく。
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- 6
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- 190度に予熱したオーブンで13分ほど焼く。
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- 7
- 焼き上がったら冷まして完成！
おいしくなるコツ
ラカントをつかうことでヘルシーなおやつになります。
冷めたらカリカリクッキーになり、美味しいです！見た目は焦げっぽいですが、食べるとそこまできになりません。気になる方はオーブン時間を調整して下さい(*^_^*)
きっかけ
ヘルシーなおやつをたべたくて！
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