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ホーローバットで!マーマレードジャムマフィン レシピ・作り方

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yuna *
ホーローバット(キャビネ型)に生地を流して焼くだけ♪
一口サイズに切ると片手で食べやすいです。
子どものちょっとしたおやつや、お持たせにも最適です。

材料(20×16㌢人分)

バター
40g
砂糖
25g
1個
牛乳
55g
マーマレードジャム
30g
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
5g
くるみ(お好みで)
10g
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作り方

  1. 1
    バター・卵・牛乳:常温に戻しておく。
    オーブンを180℃に予熱する。
  2. 2
    ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで更によく混ぜる。
  3. 3
    卵、牛乳を加えてよく混ぜる。
  4. 4
    マーマレードジャムを加えて軽く混ぜる。
  5. 5
    薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり切るように混ぜる。
  6. 6
    ホーローバットにクッキングシートを敷き、5を流し入れる。
  7. 7
    くるみを並べ、180℃で25分焼いて完成です。

おいしくなるコツ

色んなジャムで作れます♪

きっかけ

マーマレードジャムをたくさんいただいたので。

公開日:2021/01/19

関連情報

カテゴリ
オレンジジャム・マーマレード簡単お菓子パウンドケーキマフィンその他のジャム

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