材料（2-3人分）
- オートミール
- 1カップ
- 水
- 2カップ
- 牛乳
- 1カップ
- 塩
- 小さじ1/4
- メープルシロップ
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- 鍋にオートミールと水と牛乳を入れて軽く混ぜたら、蓋をしてひと晩冷蔵庫に入れておく
-
- 2
- 朝になったら蓋を外して鍋を中火にかけ、よく混ぜ、沸騰寸前にごく弱火にして、ヘラで常に優しくかき混ぜながら10分煮る
-
- 3
- 塩を加えてよく混ぜて更に5分煮たら、火を止めて蓋をして10分蒸らす
-
- 4
- メープルシロップを加えて混ぜたら、皿に盛り付ける
おいしくなるコツ
熱いので、食べるときにお好みで冷えた牛乳をかけて混ぜながら食べても美味しいです。メープルシロップの代わりにジャムや蜂蜜や砂糖を加えても。
きっかけ
寒い時期の朝ごはんに。