わけぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すり鉢に調味料を入れ、すりながら混ぜる。

2. 2

   わけぎを３㎝程に切る。フライパンにわけぎを入れ、中火で柔らかくなるまで煎る。

3. 3

   うす揚はオーブントースターでこんがり焼き、短冊に切る。

4. 4

   わけぎ、うす揚を合わせ、調味料と和える。