ホールトマト缶のミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、
   片栗粉と塩こしょうを袋に入れて揉み込む。
   （片栗粉はスープのとろみにもなる）

2. 2

   油を引かずに、鍋で①を両面しっかり焼く。

3. 3

   玉ねぎをくし切りにし、②に加えて炒める。

4. 4

   ホールトマト缶とコンソメを入れ
   蓋はせず15分煮込み、パセリをかけたら完成！

5. 5

   ※途中で水分が減ったら水（分量外）を足す。