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枝豆とチーズのかぼちゃメープルサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
きびだんご♪
かぼちゃが苦手な人でもチーズとメープルで
お菓子感覚で食べれると思います!
材料(3-4人分)
かぼちゃ
1/4個
クリームチーズ
50g
メープルシロップ
大2
枝豆
12粒
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作り方
1
かぼちゃの種とわたを取り、一口大に切る。深めの皿にのせ、水大さじ1をふりかけ、ラップをかけて電子レンジで4-5分加熱する。
2
ほくほくになったカボチャを、そのままマッシュする。なめらかサラダがお好みの場合は皮を取り除く。
3
②にメープルシロップを入れて練り混ぜる。クリームチーズは好みの大きさにカットし合わせる。
4
枝豆を真ん中に載せて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がって冷蔵庫で冷やしてから食べた方が より美味しくなります!
きっかけ
かぼちゃが苦手な人でも食べれるメニューを考えてみました!
公開日:2020/09/13
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かぼちゃサラダ
クリームチーズ
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きびだんご♪
プロスポーツ選手にお昼、夜、お弁当を提供しています。 少量多品目なのでいかに時短で栄養満点のメニューができるかを日々試行錯誤しながら考えています(^O^☆♪
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