洋風鮭おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭に白ワインをふりかけ、ふわりとラップをかけて、2分加熱する

2. 2

   生鮭の皮と骨を取り除いたら、フライパンに白ワインごと入れ、ディルウィード、砂糖を加えて、木べらでほぐしながら中火で水気がなくなるまで炒めたら、塩胡椒で味をつける

3. 3

   濡れた手に塩を取りご飯を乗せ、中央に2を入れておにぎりの形に握る