材料(2人分)
- ミックスビーンズ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/6こ
- ●酢、オリーブオイル
- 各大さじ2
- ●塩、レモン汁、はちみつ
- 小さじ1
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- ミックスビーンズの水気をとる。
玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
- みじん切りした玉ねぎをお皿に平たく乗せ、
ラップをふんわりしレンジで2〜3分加熱する。
-
- 3
- 熱いうちに②と●を混ぜ合わせる。
混ざったらミックスビーンズも混ぜる。
-
- 4
- しっかり冷やして食べる直前に
パセリをふりかけたら完成!
おいしくなるコツ
酸っぱい方は砂糖を加えても◎
きっかけ
1缶400g→固形240gの
ミックスビーンズのアレンジレシピ☆
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