トマトチーズズッキーニのピンチョス レシピ・作り方

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名探偵あな
彩りが可愛いメニューです。

キッチンばさみを使うと包丁要らずで楽ですよ!

材料(2人分)

ズッキーニ
2cm
ミックスチーズ
少々
ミニトマト
3こ
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニは7mmほどの大きさに輪切りにする。
    オリーブオイルを薄く塗り、両面軽く焼く。
  2. 2
    ズッキーニの上にミックスチーズを乗せ、
    余熱で溶かす。
  3. 3
    さらにミニトマトを乗せ、
    チーズが冷えたら完成!

おいしくなるコツ

できたてでも美味しいが、 冷やして食べるのが好きです。

きっかけ

七夕にぴったりな簡単可愛いメニューを考案しました。

公開日:2020/07/09

関連情報

カテゴリ
ピンチョス簡単おもてなし料理おもてなしもう一品彩鮮やか

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! 最近キャンプ飯始めました! 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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