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ミートソースのチーズトースト レシピ・作り方

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牛ひき肉とマッシュルームをトマトピューレでミートソースにしてパンに乗せてチーズをかけてトーストしました。

材料(2人分)

食パン
2枚
牛ひき肉
140g
マッシュルーム
2個
オリーブオイル
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
トマトピューレ
大さじ3
チェダーチーズ
60g
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルをひいたフライパンにスライスしたマッシュルームと牛ひき肉を入れて砂糖をかけて炒める
  2. 2
    牛ひき肉に火が通ったら醤油をまわしかけ、水気がなくなるまでよく炒めたら、トマトピューレを加えて一煮立ちさせる
  3. 3
    食パンに2を乗せ、チーズおろしでシュレッドしたチェダーチーズをかけて、トースターでチーズが溶けるまで焼く

きっかけ

ランチに。

公開日:2020/04/29

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カテゴリ
食パン

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