カボチャと豚肉で野菜が進むサラダ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツは千切りにして水にさらします。シャキッとしたら水をきります。サラダドライヤーがあると便利ですね。

2. 2

   ベビーリーフもさっと水にさらしてから、水気を切りましょう。
   ミニトマトは水洗いしてヘタをとり4当分します。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて、カボチャを焼きます。
   程良く焦げ目がつけばOK！
   軽く塩を振って取り出します。

4. 4

   先程のフライパンに豚肉を入れ塩胡椒で味を付けます
   サッと炒めて火が通ったら取り出します。

5. 5

   キャベツをオリーブオイルと塩胡椒で軽く和えます。
   後はすべての材料を盛り付けます
   お好みでオリーブオイルと黒胡椒をかければ完成です！