材料たったの3つ！とろける濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコと無塩バターを刻んで小さくする。

2. 2

   板チョコと無塩バターをボウルに入れて、湯煎にかける。
   完全に溶けたら、ほぐした卵を数回に分けて加え混ぜる。

3. 3

   パウンド型(20cm推奨)に流し入れ、180度に予熱したオーブンで18分焼く。

4. 4

   パウンド型を揺らした時、生地の真ん中あたりがプルプル揺れるくらいの焼き加減でOK。
   粗熱をとったら冷蔵庫へ。
   しっかり冷やし固めれば完成。