ベーコン、炒り卵、グリーンピースの三色弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ベーコン
- 2枚
- 卵
- 1個
- みりん
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ3
- ご飯
- 茶碗1杯分
作り方
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- 1
- ベーコンを3mm幅に刻み、フライパンで炒め、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出し余分な油を切る
-
- 2
- 卵を溶いてみりんと塩を加えてよく混ぜる
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- 3
- フライパンをペーパータオルで拭いて余分な油や汚れを取り除いたら、2の卵を流し入れ、箸で混ぜながら火を通し炒り卵にして、皿に取り出し冷ます
-
- 4
- 冷凍グリーンピースに軽く蓋を乗せて、電子レンジで1分半加熱したら、水気を切って冷ます
-
- 5
- 弁当箱にご飯を敷き、グリーンピース、ベーコン、炒り卵を乗せる
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