簡単トマト味パスタサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを袋の説明に従って茹でたら、水気を切ってオリーブオイルをまわしかけて冷ます

2. 2

   玉ねぎはくし切りに、パプリカは細切りに、鶏ハムは食べやすい大きさに切る

3. 3

   玉ねぎとパプリカに分量外の水を大さじ2かけて、ラップをふわりと被せて電子レンジで2分加熱し、冷水にとって冷ましてから水気をよく絞る

4. 4

   トマトピューレに赤ワインビネガーとケチャップを加えて混ぜたら、ペンネと玉ねぎとパプリカと鶏ハムを加えて混ぜる

5. 5

   半分に切ったグリーンオリーブを上から散らし、フェタチーズを崩しながらトッピングする