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野菜とウインナーとたまご炒め レシピ・作り方

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るもちゃん
朝御飯に作りました!

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
いんげん
5本
トマト
1個
ウインナー
6本
少々
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ1
たまご
1個
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、皮をむいて、薄くスライスする。いんげんは、へたをとり、3cm幅に切る。トマトは、へたをとり、乱切りにする。
  2. 2
    ウインナーは、輪切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルと玉ねぎとウインナーといんげんを加えて炒める。
  4. 4
    玉ねぎがしんなりしたら、トマトを加えて炒める。塩とブラックペッパーを加えて炒める。
  5. 5
    ボールにたまごをわり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
  6. 6
    フライパンにたまごを加えて炒める。

きっかけ

トマトをたくさんいただいたので、作りました!

公開日:2018/06/16

関連情報

カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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