ジャガイモと長ネギのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて1-2cmの角切りに、長ネギを粗みじん切りに、ベーコンは細かく刻む

2. 2

   オリーブオイルをひいた鍋で、ベーコンと長ネギを炒める

3. 3

   長ネギがしんなりしたら、ジャガイモと水を加え、チキンコンソメを溶かし醤油を加えて、沸騰したら弱火にして、蓋をして30分煮込む

4. 4

   塩胡椒で味を整える