甘酒で♪わけぎの酢味噌和えレシピ・作り方

Name: 甘酒で♪わけぎの酢味噌和え
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: わけぎ 300g; 油揚げ １枚; 味噌☆ 大さじ3; 酢☆ 大さじ2; 甘酒☆ 大さじ3

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やなママ☆

お砂糖の代わりに甘酒を使ったわけぎと油揚げの酢味噌和えです。

材料（4人分）

わけぎ: 300g

油揚げ: １枚

味噌☆: 大さじ3

酢☆: 大さじ2

甘酒☆: 大さじ3

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作り方

1

わけぎは熱湯で茹で水気をしっかり絞り食べやすい長さに切ります

油揚げはトースターでこんがりと焼き、短冊に切ります
2

ボウルに☆を入れて混ぜます

わけぎと油揚げを加えて混ぜ合わせます

暫くおいて味が馴染んだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの酢味噌和えをヘルシーに食べたくて。

公開日：2018/04/17

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪