ハンドミキサーで簡単！キンカンジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キンカンはヘタを取り、5分茹でこぼしざるにあげる

2. 2

   半分に切りタネを除く

3. 3

   お鍋にキンカンを戻し、コアントロー、砂糖をいれ、フツフツしてきたらハンドミキサーで潰す。コアントローはキンカンひたひたくらいの分量を！

4. 4

   お好みの水分量になったら火を止めはちみつを加え混ぜて完成！