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なめたけ奴 レシピ・作り方

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mma05
えのきで作ったなめ茸を豆腐に乗せました＊

材料（2人分）

木綿豆腐
2分の1丁
えのき
2分の1袋
★砂糖
小さじ2
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ2
★醤油
小さじ2
いり胡麻
少々
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作り方

  1. 1
    えのきは長さを半分に切って耐熱容器に入れる。そこに★も加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで1分半加熱する。その後再度混ぜる。
  2. 2
    豆腐を半分に切って1を半分の量ずつ乗せる。最後にいり胡麻をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴をアレンジしたくて。

公開日：2017/12/27
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関連情報

カテゴリ
冷奴木綿豆腐100円以下の節約料理5分以内の簡単料理えのき

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