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ひよこ豆とドライトマトのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Findus
ひよこ豆とドライトマトのサラダ
材料(6人分)
ひよこ豆(水煮缶)
1缶
白ワインビネガー
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
パセリ(みじん切り)
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ2
塩
小さじ1/4
ドライトマト(オイル漬け)
4個
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作り方
1
ひよこ豆を缶からだし、よく水で濯いだら、ザルに入れて熱湯をまわしかけ、水気を切っておく
2
パセリをみじん切りにして、ドライトマトを小さく刻む
3
白ワインビネガーに塩とパセリとオリーブオイルを加えてよく混ぜる
4
3にパルメザンチーズを加えてよく混ぜる
5
ひよこ豆とドライトマトと4を混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひよこ豆にドライトマトを入れたら、綺麗だし美味しそうだなと思って。
公開日:2017/11/05
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