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ポテトサラダ レシピ・作り方

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mma05
ごろごろと野菜がたっぷりのポテトサラダです。
みんながつくった数 1

材料(6人分)

じゃがいも
6個
にんじん
1と2分の1本
玉ねぎ
4分の3個
きゅうり
1と2分の1本
少々
★酢
大さじ1と2分の1
★オリーブオイル
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ5
★塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは適当な大きさに切って600Wのレンジで7分加熱し、フォークなどで潰す。
  2. 2
    玉ねぎは薄切り、にんじんは乱切りにして、それぞれ600Wのレンジで8分加熱する。
  3. 3
    きゅうりは薄切りにして塩少々をまぶし、しんなりしたら水気をしぼっておく。
  4. 4
    野菜を全て合わせ、★で味つけする。粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

具沢山のポテトサラダが食べたくて。

公開日:2017/08/05

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダきゅうり玉ねぎにんじんじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/17 16:42
これぞ王道のポテサラですよね♪ 具材たっぷりで美味しかったです。 ごちそうさまでしたー。
にゃんこすけ321
ポテトサラダは何回食べても美味しいですよね! 作レポありがとうございます☺

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