レタスとフランクフルトのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- フランクフルト
- 2本
- サンドイッチ用パン
- 4枚
- レタス (長野県産)
- 2枚
- マッシュルーム
- 4個
- キュウリのピクルス
- 4本
- バター
- 小さじ2
- 粒マスタード
- 小さじ2
作り方
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- 1
- マッシュルームとキュウリのピクルスをスライスする
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- 2
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- フライパンにグレープシードオイルをひいて、マッシュルームとフランクフルトを炒める
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- 3
- サンドイッチ用パンに、バターを塗って、その上に粒マスタードも塗る
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- 4
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- レタスを洗ってよく水気を拭き取って、サンドイッチ用パンに乗せる
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- 5
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- レタスの上に、フランクフルトをサンドイッチパンの長さに切ってから乗せて、マッシュルームとキュウリのピクルスも乗せる
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- 6
- もう一枚のサンドイッチ用パンで挟んで、食べやすいように切ったら出来上がり
おいしくなるコツ
レタスをたっぷり挟んで、体の中から涼しくなれるサンドイッチに、フランクフルトも挟んでスタミナもつくようにと考えました。
きっかけ
子供用のお昼ご飯に作った
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